昨日の現場はとある施設の厨房の定期清掃。 お客様の性質上、厳しい衛生基準が必要なのです。 普段の掃除では落ちない汚れや、手の届かない箇所をクリーニングしていきます。 害虫忌避剤散布中。 フィルター清掃中。 前後が非常にわかりやすいですね。 フード内も清掃中。 6時間みっちり! 厨房清掃はおまかせください。